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SARDINAS A LA PARRILA EN ACEITE DE OLIVA

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Conservas

Sardinas a la Parrilla en Aceite de Oliva de las Rías Gallegas



Receta tradicional de sardinas a la parrilla. Elaboradas de una en una para que la piel no se desprenda durante el proceso y mantengan su presencia, sabor y aroma.  Sardinas en temporada compradas directamente en las lonja de Portonovo y Cambados. Son pescadas de una forma tradicional existente en Galicia, denominada xeito.

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